Werken in de horeca? Kies voor de opleiding Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie!
Lees meer
5 november
Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie
Entree (niveau 1)
-
Niveau 1 / Entree
-
1 jaar
-
Emmen, Assen, Meppel
Kies je leerweg en regio
Het beroep
Als assistent horeca, voeding of voedingsindustrie help jij in de keuken, bij de bakker of in een restaurant. Je helpt met de voorbereiding van de werkzaamheden, assisteert collega’s en helpt ook met het opruimen. Je werkt vaak samen, maar sommige werkzaamheden doe je ook alleen. Jij zorgt dat de tafels gedekt zijn, je helpt in de keuken met het snijden van de groente of je zorgt voor koffie voor de gasten.
Alles over deze opleiding
In het kort
Tijdens de opleiding Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie leer je over materialen, voeding en schoonmaken. Je werkt aan je eigen ontwikkeling en je krijgt allerlei praktijkopdrachten. De opleiding duurt één jaar. Bij voldoende deelname start de opleiding in augustus/september én in februari. In Emmen kun je bij alle opleidingen tussentijds instromen. Soms kun je dan in een groep starten, soms is dit maatwerk, dit is afhankelijk van de opleiding.
Stage
Tijdens je stage ga je wat je op school leert, gebruiken in de praktijk. Zo maak je kennis met jouw toekomstige beroep. Wij hebben stageadressen bij bedrijven en instellingen in de regio. DCTerra kan jou helpen bij het vinden van een stageplaats. Je kan alleen stage lopen bij goedgekeurde leerbedrijven. Deze kan je zelf vinden op: www.stagemarkt.nl.
Leerwerkplek
Bij de Beroepsbegeleidende Leerweg (BBL) combineer je werken en leren. Naast je baan heb je één of meerdere dagdelen in de week school. Om een BBL-opleiding te volgen ben je 16 jaar of ouder en werk je bij een erkend leerbedrijf en werk je minimaal 18-20 uur per week. Je gaat zelf op zoek naar een baan. Erkende leerbedrijven vind je op leerbanenmarkt.nl.
Onze begeleiding
Persoonlijke aandacht vinden wij belangrijk. Tijdens je opleiding krijg je een studieloopbaanbegeleider (SLB'er) die jou begeleidt bij je studievoortgang en ontwikkeling. Je kunt altijd terecht bij jouw SLB'er.
Misschien heb je ook behoefte aan extra begeleiding. Wij werken met professionals binnen en buiten de school. Zij hebben ervaring met begeleiding bij bijvoorbeeld financiële, persoonlijke, gezondheidsproblemen. Ook bieden ze hulp bij Passend Onderwijs.
Haal meer uit je opleiding
Bij DCTerra vinden we dat iedere student de kans moet krijgen om meer uit zichzelf te halen. Daarom werken we aan een uitdagende leeromgeving waarin studenten die extra stappen willen zetten, daarvoor de ruimte krijgen. Of je nu kiest voor een vakwedstrijd, een ervaring in het buitenland, de studentenraad of een extra uitdaging naast je opleiding: er zijn volop mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen en te laten zien wat je kunt.
Samen met je docent of studieloopbaanbegeleider (SLB’er) kijk je welke kansen bij jou passen. Zo ontdek je waar je energie van krijgt en welke ervaringen jou verder helpen.
Vakken en keuzedelen
Deze vakken krijg je:
- Nederlands
- Rekenen
- Loopbaanbegeleiding
- Burgerschap
- Sporten
- Digitale vaardigheden
Je kan ook uit keuzedelen kiezen. Zo kan je verbreden en verdiepen.
Na de opleiding
Aan het werk
Met het diploma Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie kan je aan het werk in bijvoorbeeld:
Restaurant
Broodjeszaken
Recreatie- of pretparken
Conferentieoord of vergadercentrum
Hotels
Verder studeren
Een entree opleiding geeft toegang tot een mbo niveau 2 opleiding zoals:
Leven lang ontwikkelen
Wil je na je mbo-opleiding blijven leren en je verder ontwikkelen in je vak? Via onze partners TerraNext en DNA Next kun je je kennis en vaardigheden uitbreiden. Denk aan nieuwe technieken, extra trainingen of verdieping in je vakgebied. Zo blijf je groeien en vergroot je je kansen op werk of een volgende stap in je carrière.
Praktisch
-
Toelating
Je taalniveau is minimaal A2. Er zijn niet meer toelatingseisen voor deze assistentenopleiding.
-
Lesgeld
BOL
Ga je voltijd studeren en ben je op 1 augustus 18 jaar of ouder? Dan betaal je wettelijk lesgeld aan DUO. Naast het lesgeld zijn er ook kosten voor bijvoorbeeld persoonlijke schoolspullen, boeken en licenties. Kijk op de site van DUO voor de actuele studiekosten.
BBL
Ga je deeltijd studeren en ben je op 1 augustus 18 jaar of ouder? Dan betaal je cursusgeld aan DCTerra. De hoogte van dit bedrag verschilt per opleiding. Kijk op de site van de Rijksoverheid voor de actuele cursuskosten. -
Boeken en overige kosten
Naast les- of cursusgeld moet je rekening houden met kosten voor boeken, materialen, gereedschappen, excursies en overige schoolbenodigdheden.
-
Leslocaties
- Emmen - Anna Paulownalaan 1
- Assen - Anne de Vriesstraat 70
- Meppel - Werkhorst 56
-
Heb je nog vragen?
DC Infoteam
Voor al je vragen over onze opleidingen
info@dcterra.nlWhatsApp
06 3022 9732Bel ons
088 1884444
Past deze opleiding bij jou? Duimpje omhoog!
- Je houdt van koken
- Je werkt graag met mensen
- Je kan goed samenwerken
- Je bent klantvriendelijk
De opleiding in beeld
Word jij Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie?
AanmeldenKom kennismaken!
21 november
23 november
7 december
11 januari
23 januari
25 januari
8 maart
22 maart
16 juni